El
ayuno:
Más allá de
los cristianos
Vivian Maldonado Miranda
entrevistas@elvisitante.biz
¿
Sabía usted que el cristianismo no es la única
religión que promueve abstenerse de ciertos
alimentos en algunas épocas del año?
Musulmanes, hindús, budistas y judíos
son algunos de los promotores del ayuno entre sus
fieles a nivel mundial.
De acuerdo con Abderrahim Khiroune, administrador
del espacio cibernético islamenlinea.com,
la diferencia del ayuno en las cinco principales
religiones del mundo recae en la abstinencia parcial
de ciertos alimentos o el ayuno total. Khiroune
lo resume de la siguiente forma:
“
Un hindú puede comer ciertos alimentos durante
el ayuno; la cuaresma cristiana se observa también
a través de la abstinencia de ciertas comidas,
como la carne y el pan con levadura. Un musulmán,
sin embargo, no puede beber ni comer nada durante
el ayuno que dura desde el amanecer hasta que se
pone el sol” (http://www.islamenlinea.com/revista/modules.php?name=News&file=article&sid=136).
El ayuno obligatorio del islam se realiza durante
todo el mes del Ramadán e incluye la abstinencia
de satisfacciones sexuales durante las horas del
día, según establecido por Sayyid
Muhammad Rizvi en su artículo “Ayuno
en el Islam”. Muhammad Rizvi explica que
las familias se levantan más temprano durante
esta época para ingerir alimentos antes
del amanecer y no comen ni beben hasta por la noche.
El autor señala que cuando el Ramadán
se celebra durante el verano, el ayuno es más
difícil, debido a que los días son
más largos que en el invierno. Las mujeres
embarazadas, madres lactantes y los ancianos no
están obligados a ayunar, según indicó el
autor. A los ancianos se les insta a ofrecer caridad
en lugar del ayuno (http://www.organizacionislam.org.ar/ayuno/ayuno.htm).
Judaísmo
Los judíos ayunan durante el Día
de la Expiación o del Perdón, el
cual aparece en las diferentes fuentes como “Yom
Kippur” ó “Iom Kipur”,
y durante el “Tishá Beav”. María
del Cielo compara ambas celebraciones de la siguiente
manera:
“
Tishá Beav es, junto con Iom Kipur (el Día
del Perdón), un día de ayuno de 24
horas completas, desde una puesta del sol hasta
la otra. A diferencia del resto de los ayunos públicos
del año, el día de Tishá Beav
se asemeja a Iom Kipur en el hecho de que también
están prohibidas cinco cosas : comer y beber,
lavarse, untarse con cremas y aceites, utilizar
calzado de cuero y mantener relaciones matrimoniales.
Todos los demás ayunos del calendario hebreo
sólo comienzan con la salida del sol, es
decir que durante las horas de la noche todavía
se puede comer y beber. Este ayuno es señal
de luto por las tragedias que sufrió el
pueblo de Israel y que ocurrieron en Tishá Beav” (http://www.dialogoreligioso.org/judaismo/tishabeav.htm).
Por otra parte, el espacio cibernético Shalomonline
menciona al ayuno de Guedalia (TZOM GUEDALIA) como
parte de los días de abstinencia en el calendario
judío. Este ayuno sólo permanece
durante las horas del día y se recuerda
al último gobernador judío luego
de la invasión de Babilonia. De acuerdo
con el escrito, Babilonia impuso gobernadores no-judíos
a partir de ese momento (http://www.shalomonline.com/festividades/ayuno_de_guedalia.asp).
Hinduismo
En el artículo “El hinduismo una Perspectiva:
Las preguntas en el Hinduismo”, pautado en
la página cibernética dedicada al
dios Shiva, se detalla que el hinduismo no prohibe
comer carne, pero recomienda que se evite ingerirla
(http://www.shaivam.org/). Otras fuentes aseguran
que la prohibición de la carne es una práctica
de casi todos los hindúes, en especial la
carne de vaca.
Sobre el ayuno, el calendario 2004 expuesto en
el portal cibernético Informationcorner.com
posee más de cien días de ayuno hindú,
distribuidos entre diez y once días por
mes. Una introducción que precede al calendario
explica que por lo general el ayuno consiste en
abstenerse de comida, mientras se ingieren líquidos
como la leche, el jugo, o incluso alimentos que
no necesitan cocinarse como las frutas. El escrito
señala que algunos individuos pueden optar
por la abstinencia total de alimentos y bebidas
por un periodo de hasta 24 horas (http://www.informationcorner.com/hindufasts2004.asp).
Budismo
En el artículo “El ayuno desde la
perspectiva budista”, el director del Monasterio
Budista de Berkeley, Heng Sure, responde a las
preguntas del sacerdote jesuita Fray Thomas Ryan
sobre el ayuno. En sus respuestas, Sure señala
que para la comunidad asiática el ayuno
puede consistir en eliminar la carne de la dieta,
dos veces al mes, en los días de luna llena
o luna nueva, o seis veces al mes o más.
Además, explica que algunos budistas son
vegetarianos (no todos) y que los chinos y vietnamitas
que siguen las tradiciones norteñas no comen
alimentos estimulantes como la cebolla y el ajo.
Este grupo practica el vegetarianismo estricto
y tampoco come huevo, ni ingieren alcohol o tabaco.
Otro tipo de ayuno en los budistas que mencionó Sure
es comer una vez al día.
En el caso de los monjes orientales, Heng Sure
aseguró que el ayuno consiste en una práctica
supervisada por personas adiestradas. Señaló que
el periodo estándar de ayuno en los monjes
es de 18 días sin comer, en los que sólo
beben pequeñas cantidades de agua. Sure
agregó que, si les va bien con el ayuno,
los monjes pueden intentar extender el próximo
a 36 días y aumentar los periodos de ayuno
de forma gradual hasta alcanzar los 72 días
sin comer (http://www.urbandharma.org/udharma9/fasting.html).
